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濟南真諾機械連續油炸機介紹

發布時間:2020年12月24日

1.連續炸機介紹

連續油炸機采用電加熱,安全衛生。加熱管安裝在傳熱油層中,該傳熱油層不接觸食物,也不需要清洗。食用油吸收熱油的熱量來提高溫度,避免了焦化加熱器對食用油的直接作用并引起食物。油的快速老化現象可以使食用油的壽命延長1.5倍以上。安全性高,加熱管完全密封,以免因加熱管暴露而引起火災。油炸機配有刮板系統,可連續油炸。在此過程中產生的油渣從底部排出。主網帶配有防浮網帶,以防止產品在油炸鍋中漂浮并確保產品的油炸效果。油炸鍋的上蓋具有冷凝水收集功能,以防止冷凝水返回到油箱。熱油濺出,引起灼傷。油炸鍋的加熱溫度可以根據產品工藝要求進行設定。

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2.連續油炸機設備的特點

◇網帶傳動采用變頻無級調速。油炸時間是可控的。

◇設備配有自動升降系統,上蓋和網帶可以升降,方便清洗。

◇底部設有排渣系統,可隨時排出產生的殘渣。

◇采用高效導熱裝置,能源利用率高,有利于降低企業成本。

◇整機采用電,煤或天然氣為熱能,食品級304不銹鋼制成。

◇上下雙層網帶用于傳輸,產品夾在雙層網帶之間,防止產品漂浮。

◇設備配備了油循環過濾系統,可在生產過程中連續過濾殘油,降低油的酸值,減少油的顏色,并延長食用油的使用壽命十倍以上次。

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3.適用范圍

適用于連續生產肉類,水產品,蔬菜,面食等產品。

濟南真諾機械有限公司主要從事各種擠壓機械及成套設備的研發,生產和銷售。憑借優良的機械設備,完善的技術服務和良好的信譽,贏得了國內外采購商的信賴和支持。 。


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